千国めぐみの健康トレンド

スイーツだけど罪悪感が少ない!?
生フローズンヨーグルトで腸もキレイ。

  • Facebook
  • Twitter
  • LINEで送る

モデルの千国めぐみさんが、巷で話題の健康スポットを訪ねる連載企画。プチブームにはなっているけれど、まだまだ体感したことのない人が多い健康スポットを、丁寧にレポートします。第4回目は、千国さんがプライベートでも通い続けているフローズンヨーグルト専門店『ウッドベリーズ マルシェ』を訪問。旬のフルーツをまるごと使う生フローズンヨーグルトは、おいしいだけではなく美容効果も期待できそう。千国さんにその魅力をたっぷりと語っていただきました!

トレンド情報

生フローズンヨーグルトってなに?

一般的なフローズンヨーグルトは、ヨーグルトを冷やしてアイス状にしますが、『ウッドベリーズ』で食べられるのは“生”にこだわったフローズンヨーグルトです。自家発酵で作る、加熱殺菌をしていない“乳酸菌が生きたヨーグルト”。缶詰やジャムなどの加工品ではない、自社農園や契約農家から仕入れた“新鮮な果物”。乳製品や砂糖、はちみつといった無添加・無着色の“自然素材”。こうしたものを原材料とすることで、コクやさわやかな酸味が消えない、自然な味わいの「生フローズンヨーグルト」が完成します。

本日はここに行ってきました!

ウッドベリーズ マルシェ
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-20-14
電話:0422-27-1981
http://www.woodberrys.co.jp/

吉祥寺で20年以上愛されている『ウッドベリーズ』。今回取材に訪れたマルシェと、吉祥寺駅前にある本店の2店舗のほか、ヨーグルトを作る工房や農園も運営。ちなみに開店と同時に伺うと、すでに多くのお客さんが……。千国さんも常連のひとりです。

「以前、吉祥寺に住んでいたことがあって、その時からずっと通っています。特に夏は、できることなら毎日のように来たいほど。旬のフルーツを味わうことができるので、季節によってラインナップが変わるのも魅力です。お気に入りのメニューがたくさんありますね!」

季節ごとの彩りを感じられる
生フローズンヨーグルト。

「今の季節だと、パッションフルーツやアメリカンチェリーが好みですね。ほかにも、プラムやさくらんぼ、プルーンも旬で美味しいですよね。彩りも美しいフルーツは選ぶ楽しみもあるし、ここに来るだけでワクワクしちゃうんです。今日は何にしようかな〜!」

悩みに悩んだ千国さんが選んだのは「ミックスベリー」と「クリームチーズ」。取材陣が初来訪のため、定番の2品をチョイスしてもらいました。「ミックスベリー」は、ブルーベリー・ブラックベリー・ラズベリーが入った、オールシーズン味わえるお店の看板メニュー。同様に「クリームチーズ」も、チーズ系の中で最も人気の高い定番メニューです。

「乳酸菌たっぷりなので腸に良いと言われるヨーグルト。『ウッドベリーズ』の生フローズンヨーグルトは加熱殺菌していないため、その効果も高いのでは。肌荒れなどを起こす悪玉菌を退治してくれる善玉菌が、乳酸菌には豊富に含まれているので、美肌を保つのにも最適。それもあって、かれこれ5年以上通っています!」

見た目はカップに入ったソフトクリームみたいですが、フローズンヨーグルトはソフトクリームよりも低脂肪でヘルシー。他店はソフトクリーム型のヨーグルトに、フルーツやチーズ、お菓子などをトッピングして食べるところが多いですが、『ウッドベリーズ』の場合は、フルーツやチーズをヨーグルトと一緒にフローズン加工。そのため、余計なカロリーは摂取せず、つぶつぶとした食感も楽しむことができます。

「ベリー系は見た目も美しいですよね。食欲をそそるカラーです! クリームチーズは初めて食べるのですが、どんな味わいなのか楽しみ」

さてさて千国さん、お味はいかがですか?

「フローズンヨーグルトって甘みの強いものが多いですが、『ウッドベリーズ』のは違います。ミックスベリーは甘さ控えめで、さっぱりとした味わい。クリームチーズも、濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がるけど、後味はさっぱり軽やか。どちらも不自然な甘みのない優しい味わいで、クセになること間違いなしです。アイスと違ってヘルシーなところも嬉しいですよね。スイーツを食べるときの罪悪感を軽くしてくれるのも、生フローズンヨーグルトを食べたくなる大きなポイントです!」

生フローズンヨーグルトのほか、『ウッドベリーズ マルシェ』では、旬のフルーツを使ったパフェも味わうこともできます。

「本店では提供していない『オリジナルフルーツパフェ』は、3種類のフルーツが盛られた贅沢な1品。しかも、季節によってフルーツの種類が違うので、どの時季に来てもワクワクするんです。自分へのご褒美だと思って食べることが多いですね。S・M・Lの3種から選べますが、今日は生フローズンヨーグルトも食べたので、Mサイズをオーダーしました」

もう一つ、千国さんがおすすめするのがこちら。

「実は私、毎年大切な人へ贈るお中元は『ウッドベリーズ』で選んでいるんです。甘すぎず上品な味わい、かつ安心できる材料を使っているフローズンヨーグルトは、どんな世代の人に贈っても喜ばれます。オンラインストアでお取り寄せすることもできるので、吉祥寺まで来られない人もぜひチェックしてみてくださいね!」

プロフィール

千国めぐみ

ちくに・めぐみ/ファッションモデル。『Pinky』(集英社)や『CanCam』(小学館)のモデルを経て、現在は『mina』(主婦の友社)『with』(講談社)でレギュラーモデルを務める。美容、特にスキンケアの知識や情報にとても精通していて、2013年には「美容薬学検定1級」も取得。またアニメやゲームも好む。2016年7月に雑誌内にて結婚を発表した。

写真/黒坂明美 編集・文/戸塚真琴

人気企画の更新や最新情報をお届けします! メールマガジン登録人気企画の更新や最新情報をお届けします! メールマガジン登録

RELATED ARTICLE関連記事

Linkx (リンククロス)とは

いつもの道が楽しくなるお散歩アプリ

いつもの道が楽しくなるお散歩アプリ

新しい発見があるから、いつでも散歩が楽しくなる

Linkx aruku(リンククロス アルク)には、散歩をワクワクさせる便利な機能がいっぱい。綺麗な景色やお気に入りカフェなどの散歩メモをみんなと共有したり、おすすめ散歩コースをチェックしたり、歩いた内容が自動記録できたり。さぁ、散歩に出かけよう。

アプリダウンロードはこちらから

+ VIEW MORE+ VIEW MORE
無料保険相談サービス

無料保険相談サービス

暮らしや経済的な変化でお困りごとはございませんか?
当社のライフプランナーが、お客さまのライフステージに合わせてアドバイスいたします。どうぞお気軽にご相談ください。